Nasce il marchio del pesce italiano
Categoria Notizie Data: 08-07-2011
Basteranno tre parole per riconoscere il prodotto nazionale sui banconi:
“Solo pesce italiano”, senza doversi districare tra complicate etichette e
cartellini sulle zone Fao di pesca.
E’ l’iniziativa di Agci Agrital (associazione
generale cooperative Italiane – settore agro ittico alimentare) messa a punto
attraverso l’Agenzia Ittica, struttura di servizi alla commercializzazione
della centrale cooperativa che comprende vari punti vendita di pesce in tutta
Italia. Il marchio, di cui si sta completando la procedura di registrazione,
spiega l’associazione, permetterà ai consumatori di distinguere le produzioni
made in Italy e ai pescatori associati l’opportunità di venderle al dettaglio e
alla grande distribuzione, usufruendo di un’immediata riconoscibilità; tassello
fondamentale in un mercato sempre più dominato dalle importazioni ittiche che
ormai la fanno da padrone.
“Grazie alla riconoscibilità del prodotto italiano
nelle pescherie dell’Agenzia Ittica – spiega il presidente nazionale Agci
Agrital, Giampaolo Buonfiglio, illustrando l’iniziativa nata nell’ambito di un
progetto finanziato dal Mipaaf per migliorare la commercializzazione ittica –
pensiamo che i consumatori possano fare acquisti più consapevoli, premiando al contempo
il lavoro delle nostre cooperative; l’obiettivo infatti – conclude – è far loro
recuperare la progressiva perdita di redditività in un’attività stretta tra
aumenti dei costi e stagnazione dei prezzi alla prima vendita”.
Autore : Giuseppe Garofu
