Unione europea: iniziativa per ridurre le minacce per le api

Categoria Notizie Data: 22-02-2012

 La morte improvvisa e diffusa delle popolazioni di api in Europa e in tutto il mondo è uno dei misteri più sconcertanti ambientali di questo secolo. Nel 2007, intere colonie di api hanno cominciato a sparire bruscamente, in primo luogo negli Stati Uniti e poi in Europa.La comunità internazionale rimane perplessa di fronte a queste perdite, battezzate come “Colony Collapse Disorder”. Con numeri impressionanti: circa la metà...

Focsiv: maggiore impegno sulla finanza climatica

Categoria Notizie Data: 22-02-2012

  L’aumento del volume dei finanziamenti per sostenere azioni di mitigazione e adattamento climatico nei Paesi in via di sviluppo è questione cruciale nella lotta ai cambiamenti climatici. E’ una sfida che "richiede una cooperazione mai sperimentata prima" si legge nel testo della Lettera che la Focsiv, l’onlus che riunisce gli organismi cristiani di servizio internazionale volontario presenti in Italia,...

Polemiche sull’accordo europeo con il Marocco

Categoria Notizie Data: 22-02-2012

 “L’accordo tra Unione europea e Marocco sul fronte agricolo costituisce l’ennesimo duro colpo all’economia trainante del nostro territorio, ed ai comparti più deboli e delicati, agricoltura e pesca. Attraverso questo accordo gli agricoltori del nostro territorio si troveranno a competere con realtà territoriali che riescono a produrre a prezzi fino a dieci volte inferiori rispetto alle nostre aziende”. 
E’...

L’EFSA stabilisce i quantitativi di assunzione proteica per la popolazione

Categoria Notizie Data: 21-02-2012

 L’Efsa, l’Agenzia europea per la sicurezza alimentare che ha sede a Parma, ha pubblicato i quantitativi di assunzione di riferimento per la popolazione (PRI) riferiti alle proteine, concludendo così l’ultima fase del lavoro sui valori di riferimento per la dieta (DRV).Un PRI indica il quantitativo di un singolo nutriente di cui la maggioranza di individui in una data popolazione necessita per mantenersi in buona salute, in base...

Catania favorevole all'esenzione dall'Imu per malghe ed alpeggi

Categoria Notizie Data: 21-02-2012

 Forse qualcosa si muove sul fronte dell’Imu. Il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Catania ha assicurato il proprio sostegno alla proposta di Caseus Montanus sull’esenzione dell’Imu sui fabbricati rurali specifici agli alpeggi o malghe al disopra dei 1000 metri sul livello del mare. L’impegno è stato preso dal Ministro nell’incontro presso il Mipaaf con i parlamentari che rappresentano le zone di...

Il “Provolone del monaco” Dop

Categoria Prodotti Data: 16-02-2012

 E’ uno dei prodotti tipici “certificati” della Regione Campania, frutto dell’allevamento di bovini esclusivamente nei comuni di Agerola, Casola di Napoli, Castellamare di Stabia, Gragnano, Lettere, Massa Lubrense, Meta, Piano di Sorrento, Pimonte, Sant’Agnello, Sorrento, Santa Maria La Carità, Vico Equense (dove ha sede il consorzio). Quindi della zona che da Napoli si estende verso Sorrento.

Il Provolone del monaco Dop è un formaggio semiduro a pasta filata, stagionato, realizzato esclusivamente con latte crudo. Risente dei benefici ambientali tipici dell’area dei Monti Lattari e Penisola Sorrentina.

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Multifunzionalità: ecco l’adozione delle viti in Maremma

Categoria Aziende Data: 15-02-2012

 Per chi ama il buon vino rosso “a trecentosessanta gradi” (non tutti alcolici, ovviamente) e, oltre ad assaporare il nettare nelle giuste atmosfere, intende anche calarsi nei panni di un “vignaiolo" senza però possedere una vigna, ecco una meritoria iniziativa che sposa la valorizzazione del vino “made in Italy” con il suo contesto produttivo.

A pochi chilometri da Saturnia, nel comune di  Leggi tutto

La cucina molisana, come prendere per la gola chi arriva

Categoria Territori Data: 14-02-2012

 Faccio mie le prime righe dell’introduzione a “La cucina italiana – storia di una cultura”, un interessante libro di Alberto Capatti e Massimo Montanari, Editori Laterza, per parlare della mia terra: il Molise di 136 paesi e piccoli borghi che è anche la regione dei 136 dialetti e delle 136 “cucine e mille ricette”.

La cucina molisana - come la grande cucina italiana - spiega il  Leggi tutto

Approvati i criteri nazionale di classificazione degli agriturismi

Categoria Agriturismi Data: 27-01-2012

 Si avvia a conclusione il procedimento di armonizzazione della classificazione degli agriturismi italiani per arrivare ad un sistema simile alle altre strutture alberghiere. 
L’Osservatorio nazionale dell’Agriturismo, nel corso della riunione che si è tenuta presso il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, ha approvato in sede tecnica, i criteri di classificazione nazionale delle aziende agrituristiche. Si tratta di un primo importante tassello del più ampio programma di rilancio dell’agriturismo italiano portato...