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Alimenti più cari, diseguaglianze più certe
Occorre saper coniugare crescita e accesso ai diritti. Non ci può essere democrazia dove c'è fame.
Qualità, un bene prezioso
La questione etichettatura, cavallo di battaglia dell'Italia, incontra ancora enormi resistenze politiche e la battaglia è lungi dall'essere vinta.
Mais, l'Italia nel pieno della crisi
Occhi sull'Argentina, secondo esportatore mondiale di mais alla Giornata mondiale del mais, promossa da CremonaFiere.
Etichettatura e qualità, i nuovi diritti dei consumatori
Il Parlamento è riuscito ad approvare il disegno che sancisce le Disposizioni in materia di etichettatura e di qualità dei prodotti alimentari.
Spagna conquistata dal formaggio italiano
Asiago, Gorgonzola e Parmigiano-Reggiano sono stati i protagonisti indiscussi di "Madrid Fusion".
Prosciutto: il Parma si conferma Re dei salumi
Le vendite in vaschetta del "Re dei salumi" sono più che raddoppiate negli ultimi cinque anni.