Più prodotti 100% italiani, meno vini Docg e alimenti biologici. Più attenzione alle proteine, al meno zuccheri e al lactose free. E nuovi superfood che spopolano, mentre sale la sensibilità per la convenienza. 

Momento molto difficile per i consumatori italiani. Siccità, guerra, crisi energetica sullo sfondo, per tacere della pandemia che sembra rinvigorita

Ristorazione e abbigliamentoi settori più penalizzati, mentre il solo comparto tecnologico cresce addirittura più del 2019. Lo studio generale è di Confimprese.

Osservatorio Confimprese EY pubblica un rapporto che fa luce sulle varie categorie economiche. Estate record per il food che però, come tutti gli altri settori, è ancora indietro rispetto al periodo pre covid

L'analisi del Crea rivela che nel terzo trimestre, dunque in estate, c'è stata una certa ripresa dell'agroalimentare con maggiori investimenti e crescita dei consumi