Il Mipaaf ha inoltrato all’Unione europea lo schema di decreto che introduce l’indicazione obbligatoria dell’origine per i prodotti lattiero caseari in Italia.

Bruxelles dice ufficialmente sì al nuovo programma di distribuzione gratuita di latte, verdura e frutta, per favorire l'educazione alimentare dei bambini delle scuole elementari. 

Il piano, che partirà da agosto dell'anno prossimo e accorpa i due precedenti, ha un bilancio di 250 milioni di euro annui per sei anni di fondi Ue (150 per l'ortofrutta, 100 per latte e latticini).

Per fugare ogni dubbio ha chiuso così, alla Camera, durante il question time: «Difendere il reddito dei nostri 35.000 allevatori è il nostro obiettivo primario». 

Un ingegniere britannico spiega come gestire  gli alimenti che si approssimano alla scadenza. Molto importante è la maniera di conservazione del cibo.  

Nei prossimi dieci anni la domanda mondiale di carni crescerà di circa il 15%, essenzialmente fuori dall’UE. I prezzi del latte alla stalla europei non torneranno ad aumentare in modo sostenuto prima del 2020.