Per celebrare il World Vegan Month, Uber Eats ha rivelato cosa ordinano maggiormente gli italiani e quali sono i quartieri più vegan. +20% ordini di cibo vegano nel corso del 2022, +63% di opzioni vegane offerte dai ristoranti 

Trento regina green, bene anche Bolzano e Firenze, Palermo chiude la lista, in gewnerale il Sud è in ritardo 

Sempre più italiani comprano cibo online (indotti forse anche dalle restrizioni dovute alla pandemia) ma non conosce crisi la cresite di veg&veg. Ecco un'analisi sui dati. 

Aumentano parcchio le proposte culinarie veg. Secondo il sondaggio di The Fork l'Italia è il paese europeo che cresce di più da questo punto di vista. 

Arrivano nuovi dati e analisi dell tendenze, nella giornata mondiale dell'alimentazione. Italiani più attenti al portafoglio ma anche più salutisti. 

Si registra un tendenziale e generalizzato calo dei consumi, rispettivamente del 5,8% per le carni rosse e suine, del 5,3% per i salumi e del 3,2% sui prodotti caseari, cui corrisponde un incremento di cibo vegano.