La “storia” di un’azienda, la Cantina Giardino

Categoria Aziende Data: 28-10-2011

 Quella che segue,  più che la scheda di un’azienda produttrice di vini,  è la storia appassionata della vita di alcune persone, incontrate per caso nel territorio di Ariano Irpino, è una di quelle storie affascinanti che rivelano amore e attaccamento alla propria terra, alle proprie origini, nonostante le difficoltà e le durezze che l’Irpinia presenta. Il motivo per cui si sceglie di descrivere l’azienda “Cantina Giardino”, al di là dei prodotti commercializzati e della metodologia produttiva impiegata, coincide proprio con la storia che Daniela de Gruttola, una socia di Cantina Giardino, racconta e cioè con il voler narrare storie di chi, con impegno,  è riuscito a...

L'Ufita, territorio di castelli

Categoria Territori Data: 28-10-2011

 Nel blog dell’università popolare dell’Irpinia si legge che il nome “Ufita deriva da un termine indoeuropeo, il cui fonema base è “oudh” che sta per ricco, abbondante, il fonema si è evoluto in ofidus prima e quindi ufita poi.”

Quello che è certo è che gli insediamenti che sono dislocati nel territorio dell’ufita risalgono sicuramente alla preistoria, sono luoghi che nel corso dei secoli hanno saputo contraddistinguersi come vere e proprie centralità per lo sviluppo e l’evoluzione dell’area irpina, con importanza fondamentale,  tanto quanto la città...

Approvati i criteri nazionale di classificazione degli agriturismi

Categoria Agriturismi Data: 27-01-2012

 Si avvia a conclusione il procedimento di armonizzazione della classificazione degli agriturismi italiani per arrivare ad un sistema simile alle altre strutture alberghiere. 
L’Osservatorio nazionale dell’Agriturismo, nel corso della riunione che si è tenuta presso il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, ha approvato in sede tecnica, i criteri di classificazione nazionale delle aziende agrituristiche. Si tratta di un primo importante tassello del più ampio programma di rilancio dell’agriturismo italiano portato...