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Appuntamenti estivi con le erbe selvatiche a Lana e dintorni

by Unione Coltivatori Italiani
Luglio 4, 2023
in Notizie, Tendenze e Società
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Dalla fine della primavera 2022 all'inizio dell'autunno, il territorio di Lana e dintorni propone una serie di appuntamenti con protagoniste le erbe selvatiche, le "erbacce" che anticamente venivano utilizzate in diversi ambiti per i loro effetti benefici.

Questi tesori, spesso calpestati senza attenzione, stanno tornando con la loro forza vitale e sempre più sta crescendo l'interesse per la loro applicazione in cucina, in medicina e in cosmetica. L'Associazione turistica di Lana ha pensato così di proporre alcuni momenti per favorire la conoscenza delle erbe selvatiche attraverso la guida di persone esperte, che con passione e competenza accompagneranno gruppi di persone curiose alla scoperta di questi regali della natura.

Il 10 maggio, dalle 10 alle 14, dal Ristorante Kirchsteiger di Foiana partirà la prima "Escursione alla ricerca delle erbe selvatiche" con la guida Anni Pircher, che insegnerà ai partecipanti a riconoscerle, ad utilizzarle e a trattarle per sfruttare al massimo la loro forza energetica. Dopo l'escursione, Christian Pircher, chef del Ristorante Kirchsteiger, servirà piatti squisiti a base di erbe e fiori. Max 30 partecipanti, costo 30 € a persona. 

"Cosa cresce qua?" è il titolo dell'appuntamento di giovedì 16 giugno, 14 luglio, 11 agosto e 8 settembre dalle 9 alle 11. Durante una passeggiata fino al maso Roachhof si potranno conoscere diverse varietà colorate di piante ed erbe selvatiche e le proprietà, il loro utilizzo in cucina e la produzione di piccoli rimedi curativi per la farmacia in casa. Alla fine, i partecipanti riceveranno una bevanda fresca con uno spuntino a base di erbe e anche le informazioni apprese durante la passeggiata messe per iscritto. Max 10 partecipanti, costo 20 € a persona.

Sarà Jutta Tappeiner Ebner in quanto istruttrice di salute Kneipp a guidare Kneipp.Lifestyle, un programma di benessere alpino per corpo, mente e anima nella Gola di Lana. Venerdì 29 luglio e 26 agosto, dalle 16 alle 18, Jutta presenterà i cinque principi attivi di Sebastian Kneipp e rivelerà come si può contribuire al proprio benessere e mantenersi in salute. Alla fine, una tonificante e rigenerante applicazione d'acqua secondo gli insegnamenti di Kneipp. Max 12 persone, costo 25 € a persona. Un'altra esperienza molto interessante sarà il Bagno nella foresta, che però si svolgerà solo in lingua tedesca. Tuttavia, chi desiderasse comunque provare questa esperienza, può seguire le indicazioni riportate nel programma per praticare il bagno nella foresta autonomamente.

Per informazioni e prenotazioni: Ufficio turistico di Lana e dintorni, tel. 0473/561770. Per ulteriori informazioni sugli appuntamenti: wildkraeuter.bz.it Per informazioni su Regione di Lana: lanaregion.it.

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Siamo un’Associazione di rappresentanza del mondo dell’agricoltura, che tutela i coltivatori, le aziende agricole e le associazioni di produttori. Nasce nel 1966 e si costituisce legalmente il 16 Gennaio 1974. Opera sul territorio nazionale relazionandosi con tutte le Istituzioni nazionali ed europee, partecipa ai processi decisionali facendosi interprete delle istanze dei produttori agricoli e della tutela del mondo rurale.
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