Enoturismo sempre più importante per il nostro Paese. Tanto è vero che «l’idea è una legge sull’enoturismo che sia più efficace possibile». Sono le parole del ministro per le politiche agricole, Centinaio, pronunciate a Veronafiere, luogo in cui si è aperta la 5ª edizione di Wine2wine, la piattaforma di Veronafiere-Vinitaly per il business, l’aggiornamento e la formazione professionale della community internazionale del vino.
Siffatto provvedimento potrà avvenire attraverso la collaborazione con le Regioni, a cui è delegato il turismo, e anche con i Consorzi. Obiettivo è cominciare a dare al sistema-Paese una legge che permetta di promuoversi all’estero e avere gli strumenti più velocemente possibil». «Tanti tour operator, soprattutto stranieri – ha poi spiegato il ministro – ci stanno chiedendo la possibilità di avere dei percorsi del vino, di ragionare con interlocutori che diano gli input sui territori." Si va verso la destagionalizzazione del turismo, quindi.
