A quanto pare la trasparenza sulle etichette è divenuta un must in Europa. Basti pensare all’ultima notizia sul tema; i produttori di bevande alcoliche, vini compresi, hanno tempo un anno per trovare un accordo su un'etichetta che fornisca ai consumatori informazioni riguardo agli ingredienti e al loro specifico valore nutrizionale.
La notizia viene direttamente dalla Commissione europea, che ha appena presentato il rapporto sull'etichettatura obbligatoria per le bevande alcoliche. Saranno esentate solo quelle con contenuto alcolico inferiore all'1,2% per volume.
Se la Commissione riterrà la proposta di autoregolamentazione dei produttori inadeguata lancerà una valutazione di impatto che porterà a una regolamentazione. Insomma, staremo a vedere.
