Continuano a crescere, nei primi sette mesi del 2025 (gennaio-luglio) le importazioni di grano duro in Italia, rispetto allo stesso periodo del 2024: +114mila tonnellate in più. Il quadro emerge dal report mensile di Anacer, Associazione Nazionale Cerealisti.
La situazione odierna
Dall’estero sono arrivate ben 1.665.606 tonnellate di grano duro, +7,32% rispetto al periodo gennaio-luglio 2024 (1.551.928). Il valore raggiunto è di 536,3 milioni di euro, -3,28% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente (554,5 milioni di euro). Considerando però tutti i cereali, le importazioni del 2025 sono in diminuzione rispetto al 2024.
Sulla base dei dati provvisori Istat, le importazioni in Italia nel settore dei cereali, semi oleosi e farine proteiche nei primi sette mesi del 2025 sono risultate in diminuzione sia nelle quantità di 232.000 tonnellate (-1,6%), sia nei valori di 26,5 milioni di euro (-0,5%), rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.
Tutti i numeri dell’import
Il calo delle quantità importate si deve, soprattutto, al grano tenero (-133.000 t) ed al mais (-185.000 t). Tra gli altri cereali in granella, aumentano gli arrivi dall’estero di grano duro (+114.000 t) e di orzo (+13.700 t). Con riguardo al riso, considerato nel complesso tra risone, semigreggio e lavorato, si registra un incremento degli arrivi di circa 19.000 t (+10%), pari a +4,1 milioni di euro. L’import delle farine proteiche vegetali è in aumento dell’8,7% nelle quantità (+133.000 t) ed in diminuzione nei valori del 4% (-22,8 milioni di euro), quello dei semi e frutti oleosi registra un calo nelle quantità del 6,1% (-108.000 t) e nei valori di 106,6 milioni di euro (-12%).
I dati dell’export
Le esportazioni dall’Italia nel settore dei cereali nei primi sette mesi del 2025 sono risultate in aumento nelle quantità di 52.000 tonnellate (+1,8%), ed in diminuzione nei valori di 51,3 milioni di euro (-1,4%), rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.
Si registra un incremento delle quantità esportate soprattutto nella pasta alimentare (+29.000 t, pari a +2,2%), con valori però in calo di 24,5 milioni di euro (-1,3%). In aumento anche l’export dei prodotti trasformati (+17.400 t), con valori in calo del 2,6%. Tra gli altri prodotti si rileva l’incremento delle vendite all’estero della farina di grano tenero (+19.100 t), della semola di grano duro (+10.500 t) e dei mangimi a base di cereali (+5.800 t). Le esportazioni di riso, considerato nel complesso tra risone, semigreggio, lavorato e rotture di riso, si riducono di 41.000 t, pari a -9%, con corrispondente valore in diminuzione di 34,6 milioni di euro (-6,3%).
I movimenti valutari relativi all’import/export del settore cerealicolo hanno comportato nei primi sette mesi del 2025 un esborso di valuta pari a 5.125,2 milioni di euro (5.151,7 nel 2024) ed introiti per 3.491,4 milioni di euro (3.542,7 nel 2024). Pertanto il saldo valutario netto è pari a -1.633,8 milioni di euro, contro -1.609 milioni di euro nel 2024.
