Drastico calo delle vendite di carne bovina nel nostro paese, e conseguente calo del livello dei prezzi ottenuti dagli allevatori. La principale causa è sempre la pandemia. 

 L’organizzazione non profit MSC rileva progressi nella pesca sostenibile.Il 17% delle catture di pescato mondiale provengono da attività di pesca coinvolte nel programma di certificazione 

Stanziati 5 milioni, che alleggeriscono la pressione sulle famiglie italiane. Vengono poi sostenute iniziative di informazione e promozione per una sana alimentazione 

Le armi vincenti sono la velocità della preparazione, l’opportunità di poter contare su stock di materie prime adeguate, la riduzione degli sprechi. E la sicurezza alimentare che, in questo ambito, è elemento imprescindibile più che mai.

Il tradizionale frutto a polpa verde decresce la produzione anche quest'anno ma il dato nazionale viene tirato su dall'actinidia a polpa gialla

La qualità sembra buona, mentre è presto per analizzare la quantità. Le scorte, consumate nel lockdown, non vanno ad appesantire la raccolta, anche se nel settore c’è tanta incertezza.