Sempre più italiani comprano cibo online (indotti forse anche dalle restrizioni dovute alla pandemia) ma non conosce crisi la cresite di veg&veg. Ecco un'analisi sui dati. 

Un’analisi Ismea per Federalimentare sui bilanci di 6400 imprese valuta la capacità di reazione dell'industra alimentare italiana alle prese con l’emergenza da Covid-19.

Drastico calo delle vendite di carne bovina nel nostro paese, e conseguente calo del livello dei prezzi ottenuti dagli allevatori. La principale causa è sempre la pandemia. 

 L’organizzazione non profit MSC rileva progressi nella pesca sostenibile.Il 17% delle catture di pescato mondiale provengono da attività di pesca coinvolte nel programma di certificazione 

Stanziati 5 milioni, che alleggeriscono la pressione sulle famiglie italiane. Vengono poi sostenute iniziative di informazione e promozione per una sana alimentazione 

Le armi vincenti sono la velocità della preparazione, l’opportunità di poter contare su stock di materie prime adeguate, la riduzione degli sprechi. E la sicurezza alimentare che, in questo ambito, è elemento imprescindibile più che mai.