Alimentazione
Vendemmia 2020, l’anno della Sardegna
Secondo Ismea, la produzione di vino dell’imminente vendemmia frutterà ben 47 milioni di ettolitri, circa l’1% dello scorso anno. Ne...
Read moreEmissioni globali, la sfida si vince attraverso la trasformazione delle abitudini alimentari
I responsabili politici possono migliorare le possibilità di raggiungere gli obiettivi climatici e limitare il riscaldamento globale a 1,5°C assumendo...
Read morePasta 100% italiana, è boom sul mercato
Alla grande i consumi di pasta 100% italiana, al contrario degli acquisti di pasta in atto da tempo in Italia....
Read moreConsumi, dopo l’effetto lockdown alimentare in caduta libera
Le vendite alimentari hanno perso la spinta che avevano acquisito dal lockdown, per tornare in perdita e con una tendenza...
Read moreItaliani pessimisti, si sta di più a casa e si cucina
Ormai sembra inevitabile, la pandemia cambierà gli equilibri internazionali. Ed investe il cibo, che trova una nuova centralità nella vita...
Read moreLe prospettive mondiali post Covid secondo Fao ed Ocse
La lotta contro la pandemia globale sta causando incertezze senza precedenti anche nell’ approvvigionamento alimentare, con potenziali ostacoli nei mercati...
Read moreL’andamento delle produzioni estive
Le produzioni estive vivono una stagione dalle molte incertezze e non stanno reagendo tutte allo stesso modo. Dopo la crescita...
Read moreOrtofrutta estiva, come stanno andando le varie produzioni
Come sta andando la produzione dell’ortofrutta nazionale in questo periodo post lockdown? La risposta è variegata. Alcuni settori godono di...
Read moreNumeri record per la Patata di Bologna D.O.P.
Campagna da record per la Patata di Bologna DOP che mette a segno il punto più alto di prodotto certificato, superando...
Read moreMolise, corso di laurea in Scienze e culture del cibo
Accogliamo con piacere le novità provenienti dal mondo della formazione accademica. Sapere che esiste un corso di studi sul cibo,...
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Siamo un’Associazione di rappresentanza del mondo dell’agricoltura, che tutela i coltivatori, le aziende agricole e le associazioni di produttori. Nasce nel 1966 e si costituisce legalmente il 16 Gennaio 1974. Opera sul territorio nazionale relazionandosi con tutte le Istituzioni nazionali ed europee, partecipa ai processi decisionali facendosi interprete delle istanze dei produttori agricoli e della tutela del mondo rurale.
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