Previsti in consistente calo i volumi di pere per la prossima campagna. Lo svela il comitato di coordinamento dell’Oi Pera, riunito a Ferrara. Nell’incontro sono stati discussi e analizzati i risultati dell’indagine svolta da CSO ITALY per conto dell’OI Pera sulle stime produttive per la campagna 2016/2017.
In Emilia Romagna, regione in cui si concentra quasi il 70% della coltivazione delle pere italiane, i dati previsionali si attestano nel complesso su circa 448.000 tonnellate, il 13% in meno rispetto al 2015 e -12% sulla media del periodo 2011-2014; Solo nel 2012 si erano registrati quantitativi inferiori a questi.
Le superfici in piena produzione nella regione sono sostanzialmente stabili rispetto allo scorso anno: a fronte di un lieve rafforzamento di Abate Fetel e della più giovane Carmen, sono stimati in diminuzione gli investimenti in piena produzione di altre varietà come Decana, Conference e Kaiser mentre risultano sostanzialmente costanti le superfici di William e Santa Maria.
Sul fronte produttivo, prosegue il report dell’Oi, sono stimate in calo le rese di Abate Fetel, che con circa 220.000 tonnellate previste in regione, evidenzia una riduzione del 14% sul 2015; anche per William si prevede un calo del -11%, così come per Conference con un -13%. Ancora più consistenti le diminuzioni per Santa Maria con -25%, Decana -17% e Kaiser -19%.
La qualità ad oggi si presenta molto buona, con un prodotto di pezzatura sostenuta, grazie al minor numero di frutti presenti sulle piante e al positivo andamento climatico nei mesi di maggio e giugno che ha favorito il buon sviluppo dei frutti.
Queste produzioni si ritiene possano essere facilmente assorbite dal mercato, considerata l’entità della domanda di prodotto degli ultimi anni. Pertanto l’analisi finale dei dati induce ad essere ottimisti sui risultati ottenibili dalla prossima campagna. Nel corso della riunione del Comitato di Coordinamento dell’OI Pera i partecipanti hanno condiviso a maggioranza la necessità di indicare un calibro minimo di raccolta per la varietà Conference e tale calibro è stato fissato sopra i 60 mm.
Il Comitato ha ritenuto necessario dare questa indicazione nella metodologia di raccolta al fine di salvaguardare una offerta di qualità e valore elevato sostenendo, in tal modo il mercato di questa varietà. Il Comitato di Coordinamento dell’OI Pera si riunirà ad agosto per fornire anche le indicazioni di raccolta sulle varietà tardive a sostegno del valore dell’offerta.
