In occasione del 150° anniversario dell'Unità d'Italia, il corso di laurea in "Valorizzazione e tutela dell'ambiente e del territorio montano", in collaborazione con il Comune di Edolo e il Consorzio Comuni B.I.M. di Valle Camonica organizza il seminario "L'agricoltura al tempo dell'Unità d'Italia. Un onere che ci grava ancora". Il seminario si terrà giovedì 3 febbraio 2011 alle ore 15.45 presso l'aula magna del Corso di laurea di Edolo. Dopo il saluto del Sindaco del Comune di Edolo, del vicepresidente del Consorzio Comuni B.I.M. di Valle Camonica e del presidente del Corso di laurea in Valorizzazione e tutela dell'ambiente e del territorio montano, il professor Antonio Saltini, giornalista, scrittore e docente di Storia dell'agricoltura presso la Facoltà di agraria all'Università di Milano, trattera' i seguenti argomenti:
- Schizzi delle cento agricolture italiane: il latifondo, la palude, la collina sovra-sfruttata, la montagna. Vicende emblematiche;
- L'approvvigionamento di alimenti: i casi opposti, cereali e ortaggi;
- Le scuole agronomiche. Filippo Re tenta di unire la cultura agronomica;
- Miti settentrionali sulla ricchezza del Sud. L'opulenza dell'aristocrazia siciliana;
- L'Unità : i beni del clero e dei comuni nelle mani delle camorre. Una parola nuova entra nel lessico italiano: mafia;
- La pellagra nelle relazioni: lo scontro tra verità epidemiologica e menzogna politica.
- L'eredità delle cento agricolture italiane: l'Italia non ama la propria agricoltura.
Il seminario è aperto a tutti. La partecipazione è libera e gratuita.
